Откладывать деньги - почему так сложно?

Сколько не пробувал откладывать деньги, все не получается.

Хотел сделать для себя подушку безопасности, откладывать по 20% каждый месяц с зарплаты.
Но, из не стабильности и нужды, всегда забирал обратно.
Не понимаю, как людям удается спокойно откладывать? В чем секрет?